La Plaza de Toros de Jerez se encuentra en Jerez de la Frontera (Cádiz) España. Edificada en la primera mitad del siglo XIX, es una de las plazas más antiguas y señeras de Andalucía.

Las corridas de rejoneo, nacieron en la plaza de toros de Jerez de la Frontera el 5 de mayo de 1967.

También comenzaron su carrera toreros de renombre como Joselito el Gallo, etc.

El edificio es obra del arquitecto Francisco Hernández Rubio. Actualmente cuenta con capacidad para 9.500 espectadores.